本文目录一览: 1、掌中宝是什么部位 2、“掌中宝”是鸡的哪个部位? 3、掌中宝是什么? 掌中宝是什么部位 1、掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那里那个黄色的。就是鸡全腿,琵琶腿中间的那个。那个脆骨就是鸡爪子中间的部分又叫掌中宝。其...