本文目录一览: 1、牛肉丸子的制作方法及配方是什么? 2、如何制作一份鲜嫩可口的牛肉丸子? 3、牛肉丸子要怎么做才能又嫩又Q弹? 牛肉丸子的制作方法及配方是什么? 牛肉。选用瘦肉含量高于20%的牛肉为佳,以切成小块并搅拌至细腻为准...