麻辣火锅的特点?自制麻辣火锅底料怎么做?自己在家煮麻辣火锅,一顿吃下来,人均大约花费多少钱?火锅鸡的制作方法?麻辣火锅的特点?1、鲜香味美:锅中汤卤滚沸,食者边烫边食,热与味结合,"一热当之鲜";汤卤调制十分讲究,产生十分诱人的鲜香味;再加...