小头蒜的正宗做法?蒜面条的蒜汁怎么弄才好吃?小头蒜的正宗做法?是先将小头蒜剥皮,洗净之后,用开水焯一下备用。然后,在锅中加适量的油,倒入焯好的小头蒜,加入盐、糖、生抽、醋、料酒等调料,炒匀即可。小头蒜是一种较为特殊的蒜,它的口感比较鲜嫩、爽...