什锦酱是什么酱?大同四大缸都是什么菜?临清什锦香面的介绍?玫瑰千条鱼是什么菜?素什锦怎样调汁?什锦酱是什么酱?琼酱所谓什锦酱,即琼酱,是海南省家家户户必备的佐膳妙品,其调制成分主要是花生粉、芝麻酱、红薯、糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒...