豆角为什么不能炖熟?干豆角丝怎样炖容易烂?为什么买来的东北油豆角炖不烂?豆角为什么不能炖熟?豆角是指毛豆或者四季豆等长豆类蔬菜。一般来说,豆角是可以炖熟的,但是如果炖的时间过长,豆角很容易煮烂,丧失了口感和营养价值。此外,炖豆角时还需要注意...