本文目录一览: 1、炖汤用隔水炖锅好还是不隔水炖锅好 2、很多人炖汤喜欢隔水炖,隔水炖和直接炖的区别是什么? 3、隔水炖汤会比煲汤更好吗,好在哪? 炖汤用隔水炖锅好还是不隔水炖锅好 隔水炖更好。炖的原料一般是富含蛋白质的新鲜动物类...