甘蓝菜的家常制作技巧和经典做法合集（甘蓝菜怎么吃好）

作者：admin 时间：2023-11-23 21:42:42 阅读数：15人阅读

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主料：小甘蓝适量；辅料：蒜蓉适量、橄榄油10ml、盐3克、糖5克、味精少许、水淀粉适量。

凉拌甘蓝做法如下：食材准备：甘蓝一个，一根黄瓜，一根胡萝卜，生抽，香醋，酱蘸汁，香油一勺糖，适量盐方法步骤：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。

甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。

接下来，就为大家介绍两种甘蓝菜的做法，让美食走进家家户户。第一道菜：凉拌甘蓝菜这道菜的制作时间不会超过，二十分钟，因此，一定要细心的学习。辅助材料：准备香油、食用盐、青椒与花椒、姜蒜以及辣椒油。

1、食材准备：甘蓝一个，一根黄瓜，一根胡萝卜，生抽，香醋，酱蘸汁，香油一勺糖，适量盐方法步骤：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。

2、首先，我们要先将甘蓝菜清洗干净，这样制作出来的甘蓝菜才不会有任何的杂质。将甘蓝菜从水中捞出，用菜刀将甘蓝菜切割成犹如豆芽细小的丝状，这样的甘蓝菜食用起来会比较入味。

3、小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。

甘蓝菜的家常制作技巧和经典做法合集（甘蓝菜怎么吃好）

1、主料：小甘蓝适量；辅料：蒜蓉适量、橄榄油10ml、盐3克、糖5克、味精少许、水淀粉适量。

2、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净沥干水分装在大碗里把花生米压碎，大蒜瓣切成末然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上再加入调料盐，生抽、加点醋里面拌匀再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。

4、甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。

5、第一道菜：凉拌甘蓝菜这道菜的制作时间不会超过，二十分钟，因此，一定要细心的学习。辅助材料：准备香油、食用盐、青椒与花椒、姜蒜以及辣椒油。

6、爆炒甘蓝主料：甘蓝1小颗辅料：小辣椒4个、蒜瓣4瓣、盐适量做法：1，小辣椒4个切段，大蒜切片。2，甘蓝分瓣，洗净后用手撕成小块。3，炒锅热油，把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺，炒出香味，辣椒炒到微糊的样子。

1、汤锅内放入甘蓝菜和60毫升冷水。盖上锅盖，小火慢煮10至15分钟，至蔬菜变软。取出沥干，挤干菜叶，切碎。沥干马铃薯，放入大碗，加入牛奶和大蒜。将马铃薯捣成泥，然后拌入韭葱、甘蓝菜、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉和奶油。

2、甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。蒜切丁，红辣椒切环。锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

3、将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净沥干水分装在大碗里把花生米压碎，大蒜瓣切成末然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上再加入调料盐，生抽、加点醋里面拌匀再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。

4、主料：小甘蓝适量；辅料：蒜蓉适量、橄榄油10ml、盐3克、糖5克、味精少许、水淀粉适量。

将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净沥干水分装在大碗里把花生米压碎，大蒜瓣切成末然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上再加入调料盐，生抽、加点醋里面拌匀再挤上番茄酱再次拌匀就可以了。

小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。

甘蓝菜的做法一：紫甘蓝水饺食材准备肉馅、紫甘蓝、面粉、干木耳、葱花、清水、盐、白胡椒粉、姜粉、五香粉、料酒、生抽、鸡汁、花椒水、香油。

第一道菜：凉拌甘蓝菜这道菜的制作时间不会超过，二十分钟，因此，一定要细心的学习。辅助材料：准备香油、食用盐、青椒与花椒、姜蒜以及辣椒油。

虾米炒结球甘蓝材料虾米，结球甘蓝，食盐，胡椒粉，油做法1将结球甘蓝加适量盐浸泡30分钟，洗净，沥干切丝2爆香虾米，见到虾米变色就可放入结球甘蓝了3将结球甘蓝放入炒锅中，与虾米拌匀4炒至结球。

主料：小甘蓝适量；辅料：蒜蓉适量、橄榄油10ml、盐3克、糖5克、味精少许、水淀粉适量。

可以尝试炒甘蓝菜和凉拌甘蓝菜，美味、简单又健康。炒甘蓝具体步骤如下：食材准备：甘蓝一个，蒜，半斤肉，花椒，甜面酱一勺，生抽一勺，盐适量方法步骤：甘蓝洗净切丝，肉切丝，蒜切片。