小茴香苗的烹饪技巧，让你尽享美味佳肴（小茴香苗怎么吃法）

作者：admin 时间：2023-11-22 04:17:33 阅读数：15人阅读

本文目录一览：

1、猪肉茴香饺子馅的做法步骤如下：材料准备：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜15g、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、家乐浓汤宝一块、食盐适量、黄豆酱20g、食用油20g。

2、茴香洗好控水，准备好所有材料。把猪肉剁成馅，拌馅先拌肉馅，然后放菜，拌肉馅的时候，放入食用油，水适量，放入盐，顺着一个方向搅拌，待上劲了之后放入切好的姜末，在搅拌匀，静制十分钟。

3、步骤：准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的茴香去根切碎。

4、茴香猪肉馅的做法做法：准备一大盆清水加入适量盐搅拌化开，放入摘干净的茴香苗浸泡15分钟，盐水浸泡可以杀死茴香苗中残留的虫卵，并使茴香苗保持翠绿。

5、猪肉茴香馅饺子原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。做法步骤：第1步、白面里面加少许盐，加水。第2步、和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。

6、茴香肉馅饺子食材：茴香、猪肉配料：食盐、生抽、香油、葱姜做法：准备一块肥瘦相间的猪肉，改刀切成小块后，剁成肉馅。

小茴香苗的烹饪技巧，让你尽享美味佳肴（小茴香苗怎么吃法）

1、吃法一：茴香馅饼：准备食材：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。

2、小茴香可以做茴香饺子、凉拌茴香、清蒸小茴香等。茴香饺子材料：茴香、肉馅、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。做法：茴香洗净后先控水分，将葱姜剁碎后放入肉馅里。

3、把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。

4、瘦的切丝。茴香洗净，切段备用。起锅烧热，倒少许调和油，把肥肉放出去，炒出油。加入瘦肉翻炒匀，然后撒少许盐调味。倒入茴香翻炒，把所有食材炒熟即可出锅。准备一个干净无水的容器，盛出即可食用。

5、茴香的食用方法有很多，可以凉拌，炒菜，做汤，煮粥等，它还有一种非常受欢迎的吃法，就是用来包饺子或包子。大，小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉，制作卤制食品时的必用之品。

茴香苗的吃法有清炒茴香苗、凉拌茴香苗、茴香苗炒鸡蛋、茴香苗包子、茴香饼。清炒茴香苗：这是一道非常适合家庭日常食用的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒茴香苗之前，将其焯水一下。

茴香炒鸡蛋。材料：250g茴香苗、2个鸡蛋。做法：鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切。油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。锅底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。

）茴香苗用水洗净，控干水分备用。2）锅中倒入适量油，烧热。3）放入蒜末、姜末爆香，再放入茴香苗快速翻炒2分钟左右，加入盐、鸡精、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

茴香苗包饺子，茴香菜和猪肉调馅，茴香菜和鸡蛋调馅，包饺子都很好吃。茴香菜馅饼，喜欢吃肉的拌茴香菜肉馅，喜欢吃素的拌茴香菜素馅，拌好馅塞入馅饼里即可。

茴香苗味道独特，功效作用又很强大，做法当然也有很多，介绍给大家简单的做法。做法一：生炒。洗干净后直接用来炒，当作蔬菜食用。做法二：凉拌黄豆。

1、茴香苗的吃法有清炒茴香苗、凉拌茴香苗、茴香苗炒鸡蛋、茴香苗包子、茴香饼。清炒茴香苗：这是一道非常适合家庭日常食用的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒茴香苗之前，将其焯水一下。

2、茴香苗的吃法有清炒茴香苗、凉拌茴香苗、茴香苗炒鸡蛋、茴香苗包子、茴香薄荷饼。清炒茴香苗清炒茴香苗是一道非常简单易学的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。

3、做法一：生炒。洗干净后直接用来炒，当作蔬菜食用。做法二：凉拌黄豆。将黄豆泡开煮熟，茴香苗洗干净，用沸水烫过，切成小段，就可以加入黄豆和适量葱姜片，加一点香油拌匀便可。茴香苗的吃法做法三：炒鸡蛋。

4、茴香苗的吃法清炒茴香苗：将茴香苗清洗干净后沥干水分待用；油锅烧热后将葱蒜爆香后将洗净的茴香苗加入其中翻炒变软后加入食盐、味精等便可出锅食用。

5、搅拌至粘稠就可以了。然后放入葱姜末；把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中；搅拌均匀了，准备做剂子，包包子；做法二：炒鸡蛋。洗净茴香苗切成小段，加盐炒熟，把鸡蛋打匀倒入炒熟的茴香苗里，炒熟即可。

凉拌茴香苗香味浓郁，清爽可口，夏季必备凉菜，好吃营养又简单。茴香苗炒鸡蛋茴香苗炒鸡蛋是一道美食，主要食材有茴香苗、鸡蛋，家常口味。鸡蛋液倒入其中一起翻炒后加入适量的食盐、鸡精等搅拌均匀后便可出锅食用。

茴香苗洗净切成段，准备葱花。热锅凉油，加入葱花爆香。加入茴香苗，大火翻炒。锅内放入酱油，鸡精，盐，蚝油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分即可。

清炒茴香苗：将茴香苗清洗干净后沥干水分待用；油锅烧热后将葱蒜爆香后将洗净的茴香苗加入其中翻炒变软后加入食盐、味精等便可出锅食用。

猪肉洗净、切丝。可以用鸡蛋、淀粉、盐、生抽、蚝油腌制30分钟（这样猪肉嫩好吃，也可以不腌制）开火，上锅，烧干锅后下菜油，油滚开后直接下腌好的肉丝，爆炒。

做法一：生炒。洗干净后直接用来炒，当作蔬菜食用。做法二：凉拌黄豆。将黄豆泡开煮熟，茴香苗洗干净，用沸水烫过，切成小段，就可以加入黄豆和适量葱姜片，加一点香油拌匀便可。茴香苗的吃法做法三：炒鸡蛋。