通过食物缓解压力的机制是什么？（通过吃来缓解压力叫什么病）

作者：admin 时间：2023-11-21 15:44:33 阅读数：20人阅读

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1、多吃富含维生素B族的食物维生素B族包括维生素B1，B2，B6，B12，叶酸、泛酸钙等对抗压力的食疗方法，它们与中枢神经系统和肌肉组织的能量代谢密切相关。

2、辣椒：夏天吃适当吃辣对养生非常的有好处。

3、每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压，另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱，取而代之杏仁酱。

通过食物缓解压力的机制是什么？（通过吃来缓解压力叫什么病）

美味的食物可以激活中脑边缘多巴胺神经系统，调节情绪，促进多巴胺释放，让人感到快乐。血糖升高带来满足感。当人体血糖水平相对较高时，情绪更稳定、愉悦。

因为人在吃饱喝足享受了一顿大餐之后，心理和身体上都会有一种满足感，这种获得感能够弥补情绪低落带来的负面影响，从而让人看淡那些不开心的事，使人的心情变好很多。

有些人心情不好的时候就喜欢通过吃来使自己心情变好一点。世界上最能治愈的东西，第一是食物，第二是语言，让食物治愈你受伤的心，感受食物在舌尖的跳动，纵观历史上没有人能不吃而生存，老话说：人以食为天，食以食为天。

当人们心情不好时，也爱吃甜食。因为甜食可以缓解心情紧张，不安，低落的情绪。当你吃甜食的时候，多巴胺神经元会被激活，会让大脑神经更兴奋。

更重要的是，咀嚼的过程，会使得大脑通过不停咬合的这个动作舒压。像我们都知道坐飞机的时候，如果我们无法适应重力变化带来的身体反应，我们可以通过嚼口香糖来缓解。同理，心情低落时候，大吃一顿也会起到类似的作用。

多巴胺由脑内分泌，可影响一个人的情绪。多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌主要负责大脑的情欲感觉，将兴奋及开心的信息传递，又称多巴胺系统。

1、据悉，牛奶含有的钙元素是属于神经系统的稳定剂，多吃不但可以缓解因为学习或者工作压力带来的不安情绪。

2、燕麦片：像一碗温暖的燕麦片，就能提高身体的羟色胺水平，羟色胺能帮助我们的大脑恢复平静。还有一些食物中的营养物质可以抵消压力的影响，增强我们的免疫系统，降低血压，放松我们的情绪。

3、富含钙质的食物：如鱼、虾、排骨、骨汤、牛奶等，这些食物含有大量的钙质，能够促进神经肌肉的兴奋，减轻身体的压力感和疲惫感。

1、这是因为吃食物，可以刺激人体分泌多巴胺。多巴胺主要负责大脑的情欲，可以让人兴奋及失落。人们之所以情绪低落跟多巴胺分泌量过低有关，而当人们在进食时候，可以刺激人体多巴胺的分泌，进而让人跟着开心起来。

2、燕麦属于全谷物，含有复合的碳水化合物，可诱导大脑增加血清素的生成，帮助稳定血压，有助于减轻压力。同样，全谷物、杂豆、蔬菜都含有复合碳水化合物。

3、吃东西就是刺激你分泌多巴胺。当你不开心时，想想你最喜欢吃什么吧。因为这些东西现在可以将你从不快乐中拯救出来。

马铃薯。由于马铃薯中含有一种多酚物质能够刺激大脑神经，能够使大脑神经保持松弛状态，能够缓解大脑皮层的紧张感，发挥舒缓情绪、助眠的效果。小米、燕麦小米和燕麦都富含维生素B1，可以起到调解、舒缓神经的作用。

鱼和坚果：是最能够缓解焦虑的食物。有试验表明，鱼类食品和坚果中所含的必需脂肪酸有助于缓解焦虑和沮丧情绪，让人迅速快乐起来。鲑鱼、亚麻籽油、坚果和鸡蛋都含有大量的此类“快乐因子。

香蕉：香蕉是一种“快乐水果”，它含有的生物硷，可以振奋人的精神，同时又可以让感到更加自信，另外其中的色胺酸和维生素b6，能促进大脑制造血清素，这是一种能令人快的物质。

汉堡、薯片等高糖、高脂食品虽然能迅速改善情绪，但随后导致的血糖下降，可能使人心情烦闷。因此，最好挑选能量释放缓慢的食物，如全麦面包等。素食主义美国精神卫生基金会的研究人员指出，饮食中长期缺乏不饱和脂肪酸，可能导致抑郁。