黑瓜子的原料是什么？
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西瓜籽简介?
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子。西瓜子可供食用或药用，属于葫芦科植物西瓜，一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
西瓜子是打瓜或籽瓜的种子。打瓜，果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。籽瓜，属西瓜分支品种，主要用于获取瓜籽。
西瓜子是打瓜或籽瓜的种子。打瓜是一种小型的果实，吃时需要用手打开，其种子较大，形状类似于西瓜子。打瓜的两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，通常可以加工成瓜子食用。
西瓜子是打瓜的籽，打瓜也被称为籽瓜，它的籽颗粒饱满，制作成西瓜子无论是形状还是口感都比较好。
而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子。打瓜籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。
金刚黑瓜子为什么会开口和膨松?
1、金刚黑瓜子皮部纤维脆薄，加工时要经过分选、风选、色选、手工挑选、炒制、筛选等7道工序，最后才到你的手中。在炒制过程中容易因为摩擦，受热等原因，自然开口，属于正常情况。
白瓜子是黑瓜子脱的皮吗葵花籽
1、白色的瓜子不一定是脱皮的，白瓜子一种是葫芦瓜子，一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。
2、不是。白瓜子不是黑色瓜子去皮制成的，白瓜子一种是葫芦瓜子，一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。
3、主要是品种的区别.白色的瓜子不一定是脱皮的，白瓜子一种是葫芦瓜子，一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。
自制湿黑西瓜子的做法
1、工艺流程 西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→摊晾→装→成品 制作方法 湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。
2、先把瓜子用凉水浸泡数小时，然后加入石灰水、搅拌、搓洗，数遍，以手不感觉滑为止，漂洗干净入锅加足水放入食盐、大香、桂皮、花椒、大火烧开改小火煮2—3小时，捞出摊开凉干即可。
3、生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。
4、制作方法：将瓜子泡水中，放上大盐粒。同时放入花椒，大料，香叶，桂皮搅拌均匀。将所有材料放入煮锅，煮10分钟左右后关火。煮好的瓜子平铺在烤盘上放入烤箱烘干。制作好的瓜子取出后，直接食用即可。