如何辨别优质新鲜的菠萝蜜（怎样辨别菠萝蜜的好坏）

作者：admin 时间：2023-11-06 14:24:14 阅读数：14人阅读

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1、可以从颜色、外皮、大小、气味等方面去挑选菠萝蜜。颜色成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。

2、看颜色成熟的菠萝蜜，一般色泽呈金黄色；反之，还未熟透的菠萝蜜，就带一点青绿色。看小刺优质的菠萝蜜，外皮带有较多尖尖的“刺”，看着像一点点小黑点，这是正常的。

3、看颜色成熟的菠萝蜜颜色呈金黄色，还带有稍微的青色，挑的时候尽量选黄中带青的，如果颜色发黑就说明这个菠萝蜜放置的时间太久了。

4、菠萝蜜选购技巧颜色：成熟的菠萝蜜，表皮是金黄色的。未完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。

5、挑选菠萝蜜时，除了颜色，还可以直接观察外壳。最好选择没有破损和伤口的外壳。如果外壳上有一点黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以购买。但如果黑点是斑块形成黑点，说明菠萝蜜已经成熟，甚至有点腐烂，不适合购买。

6、第一：观察颜色成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。

如何辨别优质新鲜的菠萝蜜（怎样辨别菠萝蜜的好坏）

1、菠萝蜜需要通过看颜色、按表皮、闻香气、听声音这四个方法才能挑选出好吃的。看颜色成熟的菠萝蜜颜色呈金黄色，还带有稍微的青色，挑的时候尽量选黄中带青的，如果颜色发黑就说明这个菠萝蜜放置的时间太久了。

3、可以从颜色、外皮、大小、气味等方面去挑选菠萝蜜。颜色成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。

4、挑选菠萝蜜时，除了颜色，还可以直接观察外壳。最好选择没有破损和伤口的外壳。如果外壳上有一点黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以购买。但如果黑点是斑块形成黑点，说明菠萝蜜已经成熟，甚至有点腐烂，不适合购买。

5、第一：观察颜色成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。

6、看果壳外面的小刺。果壳外表的小刺越大越好，其间隙也是越大越好。这两点表明菠萝蜜生长期已经很长，果肉大多已经成熟。即使里面的果肉还略微有些生也不要紧，放两三天就完全成熟了。

1、摸手感：成熟的菠萝蜜手感较硬，因为其果肉组织中含有水分，所以整体会显得比较软。而如果摸起来感觉很硬，说明其果肉较少或者还未成熟。闻气味：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的果香，这也是判断其是否新鲜的一个方法。

2、看外壳完整度。如果整个菠萝蜜的外壳是完好无损了，带有很多小刺，而且有个别刺尖带有小黑点，那么说明这个菠萝蜜优质，值得购买。当然，如果外壳上的黑点密密麻麻连成了片状，那就要最好不要买了。闻一闻果肉的味道。

3、看：成熟的菠萝蜜其外面一层凹凸不平出现大分裂，外壳是完整新鲜的，呈黄色，不破皮，果大肉厚。按：成熟的菠萝蜜按压，感觉发软；擦其果皮时果壳的突起硬脆易断。

4、一个好菠萝蜜的主要标准是新鲜成熟度高肉多味甜去了表皮后里面没有黑色的芝麻点所以，想挑选到一个好的菠萝蜜就要从以下几个方面入手一，看颜色自然成熟的菠萝蜜都是看上去就很新鲜的黄褐色，表面的小刺都。

5、菠萝蜜的外壳要完整，且看上去比较新鲜，没有破皮情况果子体积较大2擦皮时果壳上的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色汁液拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了3没有成熟的菠萝蜜表皮通常。

2、菠萝蜜需要通过看颜色、按表皮、闻香气、听声音这四个方法才能挑选出好吃的。看颜色成熟的菠萝蜜颜色呈金黄色，还带有稍微的青色，挑的时候尽量选黄中带青的，如果颜色发黑就说明这个菠萝蜜放置的时间太久了。

3、看颜色成熟的菠萝蜜，一般色泽呈金黄色；反之，还未熟透的菠萝蜜，就带一点青绿色。看小刺优质的菠萝蜜，外皮带有较多尖尖的“刺”，看着像一点点小黑点，这是正常的。

4、看颜色成熟的菠萝蜜，是金黄色的，没熟透的带一点青绿色。观察外皮，优质的菠萝蜜，外皮是完好的，会带有较多尖的“刺”。看表皮菠萝蜜表面有很多类似小钉子的物体。

5、菠萝蜜选购技巧颜色：成熟的菠萝蜜，表皮是金黄色的。未完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。

6、挑选菠萝蜜时，除了颜色，还可以直接观察外壳。最好选择没有破损和伤口的外壳。如果外壳上有一点黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以购买。但如果黑点是斑块形成黑点，说明菠萝蜜已经成熟，甚至有点腐烂，不适合购买。