峨眉山的玉米窝窝头风味（峨眉山的玉米窝窝头风味好吃吗）
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有关峨眉山窝窝头的问题
峨眉山的窝窝头真的很好吃，那会念书的时候早晨经常买的。至于什么纯天然什么的我不懂，但是应该没问题哦。
开水将玉米面和成面团，用手捏制成窝窝头状（底部要用大拇指顶出一个窝，这样才能让窝窝头受热均匀，熟得快）；蒸锅的水烧开，把窝窝头置于蒸屉上，蒸30分钟就好。
窝窝头的面很筋道，吃起来绵绵的，很不错。包子的馅儿比较特别，软硬适中，配料也合适。物价飞涨的年代，这个性价比真的很不错。
现在流行吃粗粮食品,我想知道玉米窝头是怎么做的?要详细的配方做的方法...
将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。
首先就是要把玉米面、小米面和白糖混合到一起，然后加入一些温牛奶，和成光滑的面团。盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。
玉米窝窝头是一种传统面食，香味浓郁，甜香软糯。偶尔吃点粗粮，也是不错的美味。
玉米面最好用细面，面中不能有颗粒；和面时宜用热水，最好不要用冷水；和面时注意少加点水，面团和的干一点；窝窝头塑性时手粉也要多沾点，这样窝窝头蒸好后会比较有型；孔不要太大，做成小小的长孔即可。
将玉米粉、白糖、鸡蛋、色拉油、炼乳混合拌匀；逐次加进牛奶，揉成光滑面团。分割大小等分，滚圆。用大拇指在面团中心按住，慢慢转动面团，将窝头捏成上面尖形，下面一个洞洞的形状。入蒸笼蒸10分钟即可。
做窝窝头，一定要掌握这个配方和六招，保证吃不腻 玉米馒头 配方：细玉米粉300克，面粉180克，白砂糖10克，90℃水约250毫升。
玉米窝窝头的营养价值有哪些?
不同的窝窝头分别有什么营养价值 玉米面做的窝窝头：玉米面窝窝头是很常见的一种，含有亚油酸、维生素E、钙、铁、赖氨酸，能降低人体的胆固醇，减少动脉硬化。不过每天不要食用太多，做窝窝头的时候最多不要超过100克。
大黄米面窝窝头是日常生活中比较常见的一种食材，大黄米营养价值比较高，具有健脾开胃清热去火，润肠通便，宁心安神的功效。
如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。
据研究测定，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。
玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。
玉米窝窝头的营养价值有哪些 营养价值分析：首先对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。
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