泰式酸辣冬阴功汤的制作步骤 泰式酸辣凤爪做法
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泰国的冬阴功汤怎么做?
做法 ：1，准备好上述材料。2，加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。3，沸腾后加虾。4，加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。5，煮沸后，最后加椰浆、盐调味即可。
准备食材，清洗切段。锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。倒入冬阴功酱。加入辅食材料，加水煮15分钟。过滤取汤加入调味剂即可。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。
材料：虾、蛤蜊、草菇、朝天椒、冬阴功酱、香茅、姜、柠檬、白糖、椰浆、鱼露、白胡椒粉。虾去壳去虾线，蛤蜊放淡盐水里吐沙半小时，将处理好的虾和蛤蜊飞水后洗净沥干。
步骤：做底汤 冬荫功汤可以用猪骨汤做底，不喜欢的或者时间紧的没有这底汤也可以。猪大骨，加葱，姜，花雕酒煮一个小时以上，捞去所有东西，只留汤。
泰式冬阴功汤的做法，准备食材香茅、红辣椒、草菇、柠檬、姜、冬阴功酱、椰浆。把姜、香茅、柠檬、辣椒分别切一下，这四个材料是做这道汤的不可缺少的食材。把草菇切好备用。
泰国冬阴功汤的做法 ：小米椒拍碎，柠檬挤水和小米椒混合成酸辣水。大约半碗。香茅去头去尾剥掉一两层外皮后切滚刀。柠檬叶去梗撕碎。香菜梗备用。草菇对半切开。处理虾，去头背部分的壳，留脑浆。
泰国菜冬阴功汤怎么做?
，准备好上述材料。2，加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。3，沸腾后加虾。4，加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。5，煮沸后，最后加椰浆、盐调味即可。
准备食材，清洗切段。锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。倒入冬阴功酱。加入辅食材料，加水煮15分钟。过滤取汤加入调味剂即可。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。
备好基础调料：冬阴功汤料、良姜、香茅、青柠檬、柠檬叶、朝天椒。本次用椰粉代替了椰浆。泰式冬阴功汤的做法步骤：2 2鲜虾洗净，剃好虾线。泰式冬阴功汤的做法步骤：3 3龙利鱼切块。番茄切块。
在制作过程中，要注意掌握火候，以免糊底或煮过头，影响汤的口感。冬阴功汤适合搭配米饭或面食食用，或作为开胃菜和餐前菜单的一道佳肴。
泰餐里的冬阴功汤是怎么做的
准备食材，清洗切段。锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。倒入冬阴功酱。加入辅食材料，加水煮15分钟。过滤取汤加入调味剂即可。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。
虾洗净剪去脚、须。草菇去蒂洗净，切对半。南姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。将鸡汤倒入锅中，放入南姜和香茅和香菜头、柠檬叶、干葱。汤煮沸后放入草菇。再次沸腾后放入冬阴功酱。
做法 ：1，准备好上述材料。2，加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。3，沸腾后加虾。4，加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。5，煮沸后，最后加椰浆、盐调味即可。
