如何轻松剥开板栗的外皮

1. 栗子壳里的剥皮怎么剥？
2. 手剥板栗皮的最佳方法？
3. 栗皮怎么快速剥开？
4. 板栗要怎么才好剥表皮？

栗子壳里的剥皮怎么剥？

要剥掉栗子内衣皮，可以按照以下步骤进行：
1.在每个栗子的底部切割一个小十字形切口。这一步很重要，因为割开底部可以防止栗子在烘烤或煮沸时爆裂。
2.将栗子放入滚水中煮沸约1分钟，或者使用烤箱烤30分钟。这会使内衣皮松软，变得容易剥离。
3.将煮沸或烤熟的栗子捞出，放入冷水中浸泡一段时间。这使得栗子变凉，方便剥皮。
4.剥皮时，从栗子底部切口开始。可以用手指或小刀轻轻剥离外层的硬壳和内衣皮。有时候内衣皮会比较顽固，可以用刀片小心地剥掉。
记住要尽量小心地剥离，以免损坏栗子肉或让内衣皮碎片残留在肉内。完成后，栗子就可以用来烹饪或食用了。

做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

板栗不用清洗，用手抓住板栗尖头的那端，露出板栗的尾部

步骤 3

再用刀将板栗的尾部，切掉一点点，切到能看到板栗果肉就可以了

步骤 4

按同样的方法，很快就切好了；板栗比较滑，切的时候要小心点

手剥板栗皮的最佳方法？

1. 热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2. 筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3. 冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

首先，将板栗放入沸水中煮5分钟，然后用勺子将它们放入冷水中浸泡2分钟。

接着用刀子在板栗的顶部切一个十字，然后用手轻轻地将皮剥离。如果皮很难剥离，可以将板栗再次放入沸水中煮2-3分钟，然后再次尝试。

最后，使用刀子将褐色的薄皮切掉，这样板栗就可以食用了。注意要小心不要切到板栗的肉。

栗皮怎么快速剥开？

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

板栗要怎么才好剥表皮？

1、先将铁锤包在塑料袋中，然后使用铁锤敲打栗子，栗子的皮就会分离开来了。

2、 烧开一锅水，放入栗子煮3～5分钟。然后将板栗捞出，放在自来水下彻底冲凉。经过这样处理以后的板栗，皮轻轻一剥就下来了，非常简单。 

3、将栗子装在保鲜膜中，然后放到冰箱冰冻，等过几个小时之后再取出来，就可以很轻松地剥栗子了。 

4、将新鲜的栗子放到太阳底下暴晒，栗子受热之后，栗子皮就会开裂，就比较容易剥了。

5 、使用小刀在板栗的外皮画一个十字口，然后再顺着这道口子剥栗子皮也会容易些。