自己在家制作美味烤冷面的简易方法

1. 在家怎么做烤冷面好吃？
2. 烤冷面简单做法？
3. 在家怎么做烤冷面好吃？

在家怎么做烤冷面好吃？

薄薄的冷面皮包裹炸过的香肠鸡蛋等丰富食材，配上独家酱料，酥脆喷香有嚼头，真的完爆路边摊！做法其实很简单，自己做的料足又健康。

烤冷面一般可分为碳烤、油炸、和铁板三种，那么大家知道烤冷面的做法吗？下面小编就为大家介绍一下烤冷面的做法吧。

步骤：1 平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。

2 将鸡蛋涂匀，等待鸡蛋稍微凝固。

3 翻面，涂上预先调好的酱。

4将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入

5加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末。

6 将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。

7 用木铲切成小段。

只需要5分钟，一份地道的东北烤冷面就出锅了。在家就能做，方便又快捷，平常可以用来当早餐或夜宵。

想吃的时候，再也不用到处寻找烤冷面小推车的身影了，也不用夜里饥肠咕噜的时候外出觅食了。

步骤/方式一

锅中放油烧热，小火，放入一片烤冷面饼。

步骤/方式二

打入一个鸡蛋，用铲子搅碎，等到鸡蛋稍微凝固后，把烤冷面翻面。

步骤/方式三

在冷面4个边上放入少许水，使烤冷面饼变软，然后抹上适量烤冷面酱，撒上烧烤料

步骤/方式四

放入火腿肠和香菜，撒上2克白糖和一勺醋。

步骤/方式五

将烤冷面卷上之后就可以盛盘出锅了

步骤/方式六

切成段。

步骤/方式七

然后撒上适量的黑芝麻，即可开吃了

烤冷面简单做法？

烤冷面是一道美味可口的传统中式烹饪食品，它的制作方法简单易行，独特的口感和香气让人难以抗拒。下面我将为您介绍一种简单的烤冷面做法。

首先，准备好所需的食材：平面宽粉、牛肉、黄豆芽、葱姜蒜、胡萝卜丝、花生碎等。

然后，将平面宽粉煮熟，用凉水过一下，使其凉爽并去除表面的黏性。牛肉切成薄片，葱姜蒜切碎备用。

接下来，取一个平底锅，加热后倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香，再加入牛肉片煸炒至变色。之后，加入黄豆芽、胡萝卜丝和花生碎继续翻炒，使其均匀熟透。

然后，将煮熟的宽粉放入炒好的牛肉和蔬菜中，搅拌均匀，使粉条与其他食材充分融合。

最后，将炒好的冷面倒入烤盘，放入已预热的烤箱，以180度的温度烤制约5到10分钟，直到面条表面略微呈焦黄色即可。

烤冷面制作简单快捷，既保留了宽粉细腻的口感，又增添了烤制过程中的香气和脆劲。这道美食不仅可作为家庭日常晚餐的一道菜品，也适合作为聚会或聚餐中的特色美食。那么，不妨动手尝试一下，品尝这独特的美味吧！

1/6 准备食材。辣椒酱甜面酱放入碗中，加一勺水拌匀。香菜洗净切碎。



2/6 平底锅放油，不用很多，中火，



3/6 放入一张冷面，稍微煎一下，不用翻面。



4/6 鸡蛋打散淋在表面，快凝固时翻面，



5/6 倒一勺醋再倒一点水淋在冷面上，快干时表面刷酱，撒上香菜。



6/6 卷起来切段，装盘撒芝麻即可享用。

2、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里大家先打散一个鸡蛋。

3、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

4、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

5、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

6、涂上一层辣椒酱。

7、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层辣椒酱。取出切块，按照口味添加由白醋和糖兑成的酸甜水，食用。

1. 烤冷面的做法相对简单。
2. 因为烤冷面的主要原料是冷面和蔬菜，只需要将冷面煮熟后，将蔬菜切好，然后将冷面和蔬菜放在烤盘上，加入适量的调味料，放入烤箱中烤熟即可。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好，添加一些其他的配料，如肉类、海鲜等，来丰富烤冷面的味道。
同时，你也可以根据自己的创意，尝试不同的调味料和烤制时间，来创造出不同口味的烤冷面。

在家怎么做烤冷面好吃？

1.锅中放油烧热，小火，放入一片烤冷面饼。

2.打入一个鸡蛋，用铲子搅碎，等到鸡蛋稍微凝固后，把烤冷面翻面。

3.在冷面4个边上放入一勺水，使烤冷面饼变软，然后抹上一勺烤冷面酱，撒上1克烧烤料。

4.放入2根火腿肠和一把香菜，撒上2克白糖和半勺醋。

5.将烤冷面卷上之后就可以盛盘出锅了

锅里刷上少许的油，把冷面下锅稍微煎制一下，然后底部加入两小勺的水，这样煎冷面不容易发硬，然后往冷面上打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，把火腿肠从中间切开，放在锅里煎制一下，我们再把冷面翻面，刷上调好的酱料，撒上准备的香菜末和洋葱末，放上香肠，从一头卷起来，再把鸡蛋这面也刷上一层酱料，出锅撒上点香菜，切成自已需要的大小块即可。

薄薄的冷面皮包裹炸过的香肠鸡蛋等丰富食材，配上独家酱料，酥脆喷香有嚼头，真的完爆路边摊！做法其实很简单，自己做的料足又健康。

烤冷面一般可分为碳烤、油炸、和铁板三种，那么大家知道烤冷面的做法吗？下面小编就为大家介绍一下烤冷面的做法吧。

步骤：1 平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。

2 将鸡蛋涂匀，等待鸡蛋稍微凝固。

3 翻面，涂上预先调好的酱。

4将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入

5加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末。

6 将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。

7 用木铲切成小段。

只需要5分钟，一份地道的东北烤冷面就出锅了。在家就能做，方便又快捷，平常可以用来当早餐或夜宵。

想吃的时候，再也不用到处寻找烤冷面小推车的身影了，也不用夜里饥肠咕噜的时候外出觅食了。

1. 首先，准备好所需的食材，包括冷面、蔬菜、肉类、调料等。

2. 将冷面放入滚水中煮至熟，然后捞出沥干水分。

3. 将蔬菜、肉类切成小块，用油炒至八成熟。

4. 将冷面放入炒锅中，加入蔬菜、肉类、调料，翻炒均匀。

5. 将炒好的冷面装入盘中，撒上葱花即可。