用料简单的点心蜜三刀的制作方法

1. 爆浆蜜三刀做法？
2. 用蜂蜜做蜜三刀的做法？
3. 蜜三刀的家常做法？
4. 乾隆点心蜜三刀的做法？

爆浆蜜三刀做法？

备用食材：小麦粉100克，水45克，玉米油18克，白芝麻适量，酥皮用小麦粉350克，酥皮用水95克，泡打粉2克，麦芽糖230克，白糖170克；
做法：

1.首先制作酥皮面团，350克小麦粉加上160克麦芽糖，再加上35克的玉米油，分次少许加入95克的水，将其揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜松弛；
2.接着做皮料面团，100克小面粉加上18克玉米油，用45克的水分次少许倒入揉成面团，分别松弛15分钟，然后将皮料面团擀成长方形的薄面片；
3.再将酥皮面团擀成与皮料大小一致的长方形，在皮料面皮上刷上薄薄一层水，将酥皮面片盖上去，用擀面杖将其擀压实，撒上一层白芝麻，切成小长方形块；
4.小方块上划三刀，锅中添油烧热后放入开始炸，炸至金黄后，即可捞出，控油，重新取一锅，放入230克麦芽糖和170克白砂糖，加入30克的水；
5.小火慢慢熬至出现小泡泡的状态，放入炸好的蜜三刀粘裹上糖浆便可以享用了

用蜂蜜做蜜三刀的做法？

以下是做蜜三刀的步骤：

和面时，分次慢慢倒入水，水的量要根据面粉的吸水性来调整。揉好的面团要有足够的松弛时间，这样米三刀才会变得更软。不要变硬。

三刀炒蜂蜜时,注意全程小火慢炒。不要着急用大火,否则蜂蜜三刀容易炸焦,表面金黄就可能出锅了。

煮糖浆的时候,最好用防滑的锅。煮到出现密集的小气泡就足够了。煮好的糖浆在加入蜂蜜之前必须保持较高的温度,否则糖浆会变得太稠而影响口感。

是：先准备好适量的蜂蜜、一定量的面粉和水。
将蜂蜜放入锅中加热至变稠，然后加入面粉和水搅拌均匀，制成面糊。
将面糊倒入预先准备好的模具中，浸泡一定时间后取出，放置晾干即可。
蜂蜜三刀是一种传统小吃，其制作简单，味道酥甜可口，深受人们的喜爱。
此外，蜜三刀还有一定的保健功效，含有丰富的氨基酸和维生素等营养成分，有助于提高身体免疫力和保持健康。

食材：面粉400克、白芝麻、清水100克

调味：蜂蜜、食用油

1、碗中加400克普通面粉，还需要另外两种食材，40克的食用油，150克的蜂蜜，100克的凉水，全部添加完毕，用筷子开始搅拌

蜜三刀的家常做法？

食材准备

标粉发面2500克，干面750克，饴糖750克,碱50克，植物油约1500克。另备饴糖2500克蘸蜜用。

制作步骤

1.将面发成老发面，对上碱，和成面团。

2.干面750克，饴糖750克，和成饴糖面。发面团一分为二，擀成片状，饴糖面也擀成片状。两层发面夹一层饴糖面成三层用刀切成小块，顺切三刀连刀。

3.油锅烧至六成熟，下生蜜三刀炸至浮起捞出，下入蜜锅中过蜜，捞出晾凉即可

蜜三刀是一道著名的广东家常菜，具有酱香味和咸甜口感。以下是蜜三刀的家常做法：

所需材料：

- 瘦肉（去筋膜）250克

- 三层肉（切大块）250克

- 葱姜蒜适量

- 干辣椒（剪碎）适量

- 白芝麻适量

- 酱油、生抽各适量

- 盐、白糖、味精、料酒各适量

- 蜂蜜适量

步骤：

1. 将瘦肉和三层肉分别切成薄片，用盐、白糖、味精、料酒腌制20分钟左右。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 锅中倒入少许油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入腌制好的肉片，煸炒至变色。

5. 加入酱油、生抽、干辣椒、少量热水，炒匀。

6. 加入适量蜜糖，继续翻炒至肉片上色，汁变浓稠。

7. 撒上白芝麻即可出锅。

注：为了使蜜三刀更加入味，建议在腌制肉片时可以加入姜末和一些五香粉进行腌制。同时，烹饪过程中的火候要掌握好，避免过度炒煮导致肉变老。

乾隆点心蜜三刀的做法？

乾隆点心蜜三刀是一道经典的传统点心，制作起来需要一定的技巧和耐心。首先，准备好面粉、白糖、蜂蜜和油，将面粉慢慢加入蜂蜜和油中揉成面团，然后将面团擀成薄片，用刀切出小块，然后再将小块面团用三刀切开，最后在锅中煎至金黄色即可。这道点心香甜酥脆，口感独特，是一道深受人们喜爱的美食。

首先准备面粉，饴糖，碱面，植物油，将二千五百克面发成像蒸馍一样的面团，加五十碱面，备七百五十克干面，饴糖七百五十克，和成饴糖面。

发面团一分为二，擀成片，饴糖面也擀成片。两层发面一层饴糖面成三层切成小块，切三切连刀，油锅烧至六成熟，下入蜜三刀炸至浮起出锅即可。