学会制作简易版蛋挞

1. 蛋挞胚子的新吃法？
2. 烤牛奶可以用安慕希嘛？

蛋挞胚子的新吃法？

用料

蛋挞胚 3个

红薯泥 适量

鸡蛋液 少许

黑芝麻 少许

做法步骤



1、将红薯去皮切块蒸熟捣成泥状，晾凉备用。蛋挞皮稍解冻，搓圆按扁，放入红薯泥，包好再按扁，用刀五等份切一下，再割出几条小花纹



2、边缘捏出花瓣形状。表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱180度烘烤20分钟左右。



3、是不是很简单～关键是口感很不错哟，中间的夹馅儿也可以随意搭配！小盆友也是超爱吃～



4、好看好吃又简单！

烤牛奶可以用安慕希嘛？

可以的

简易版酸奶蛋挞的做法： 食材：蛋挞皮10个，鸡蛋2个，细砂糖30克，安慕希酸奶230克。

步骤：

1、称量30g白砂糖。

2、在白砂糖中打入两个鸡蛋，佰并搅拌均匀。

3、往搅拌后的鸡蛋中加入230g安慕希酸奶，搅拌均匀。

4、用细筛过滤两次搅拌后的蛋液。

5、把蛋挞液倒入蛋挞皮中，可在蛋挞度液中加葡萄干等，视个人口味而定。