南瓜的简单制作方法，让你尝到美味又轻松

1. 多余的南瓜怎么消耗？
2. 南瓜最好吃15种做法？
3. 南瓜不剥皮怎么蒸好吃简单？

多余的南瓜怎么消耗？

多余的南瓜可以采用以下方式消耗：

制作南瓜汤：将南瓜切成小块，煮熟后加入牛奶和砂糖，搅拌均匀后过滤，最后加入柠檬汁和薄荷叶点缀即可。

制作南瓜派：将南瓜切成小块，加入砂糖、肉桂和姜粉，搅拌均匀后加入鸡蛋和牛奶，再加入低筋面粉和杏仁粉，搅拌均匀后倒入派盘中，放入预热好的烤箱烤制即可。

制作南瓜泥：将南瓜去皮去籽后蒸熟，捣成泥状，加入糖和牛奶，搅拌均匀后过筛即可。

制作南瓜甜品：将南瓜煮熟后捣成泥状，加入蜂蜜、肉桂和姜粉，搅拌均匀后倒入模具中，冷冻至凝固即可。

总之，多余的南瓜可以变着花样制作成各种美食，不仅美味可口，而且营养价值丰富。

南瓜最好吃15种做法？

【南瓜饼】所需材料：南瓜、糯米粉、白糖、

做法步骤:

1.将南瓜洗净，切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤

2.再将南瓜切成薄片，放在盘内

3.锅加水烧开，将装南瓜的盘子放入，盖上锅盖，大火蒸十几分钟，将南瓜蒸熟

4.到时间后，将南瓜取出，倒出多余的水分，趁热，加入白糖，将南瓜用勺子压成泥

5.加入糯米粉，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，将面团分成均匀一些的小面团，

6.将月饼模内撒入少许糯米粉，防止面团粘连模具，将面团放入月饼模内，压成南瓜饼，其余依样做好，如果没有模具，将面团用手压成饼也可以

7.锅加油烧热，下入南瓜饼小火煎制，要用小火煎制，用大火容易，外焦里不熟，将一面煎制定型，翻面再煎制另一面

8.期间，翻几次面，将南瓜饼煎至金黄熟透，关火，盛出，用厨房纸吸油即可。

食材：南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量

做法：

1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。

4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

5、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其沾满面包糠。

6、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

准备食材：

南瓜、酵母粉、普通面粉、红豆沙馅

具体做法：

1.准备一小块南瓜，先把南瓜去皮上锅蒸熟，南瓜蒸熟后取出，用勺子捣成泥晾凉备用。

2.然后在面粉里面加点酵母粉，面粉和酵母粉的比例是100:1，再把南瓜泥加进去，搅匀后揉成光滑的面团，盖上盖子醒面15分钟。

3.再把豆沙馅搓成一个个小圆球放在盘子里备用。

4.案板上撒些干面粉防粘，现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，再揉成长条状，分出一个个婴儿拳头大小的面剂子，

5.反复揉匀后用擀面杖擀成圆面皮，放一个豆沙球在面皮中间，然后切一个十字刀，注意中间不要切断。

6.再像这样两两相对捏出花型就好了。

7.做好的南瓜花馍是这个样子，挺好看的吧。

8.现在我们在蒸盘上刷点油防粘，把做好的生胚凉水上锅，在锅里醒发至两倍大后再开大火蒸，上汽后蒸20分钟即可。

南瓜不剥皮怎么蒸好吃简单？

如果您想蒸南瓜时不剥皮，以下是一个简单且美味的方法：

1. 首先，选择一个新鲜的南瓜，确保它没有任何破损或腐烂的部分。

2. 将南瓜切成适合蒸的大小块状，可以根据个人口味将其切成小块或大块。

3. 将南瓜块放入蒸锅中，加入少量的水（约半杯）。水量不要太多，以免过于湿润。

4. 盖上蒸锅盖子，将蒸锅放在火上，开大火煮沸，然后转为中小火继续蒸煮。

5. 蒸煮时间根据南瓜块的大小而定，通常需要蒸煮15-20分钟，直到南瓜变软。

6. 确定南瓜已经完全熟透后，打开蒸锅盖，用筷子或刀子轻轻刺穿南瓜，如果很容易刺穿，说明已经熟透。

7. 将蒸熟的南瓜块取出，放在盘子上，根据个人口味可以加点盐或者蜂蜜调味。

这种方法蒸煮的南瓜保持了原味，皮下的营养物质也能得以保留。不剥皮蒸南瓜的好处在于简单、快捷，同时可以更好地保留南瓜的营养成分。