为何无糖可乐却带有甜味?
为什么零度可口可乐说是无糖的但还是甜的!感觉没普通的喝起来爽?
零度可乐是不含糖的。 它的甜味是来源于一种叫“阿斯巴甜”的甜味剂。 它虽然不是糖,但是也是有一定热量的。 阿斯巴甜在80度以上,甜味会消失,所以,请勿将零度可乐热饮。
无糖可乐为什么是甜的?
这就要归功于无热量的甜味剂。
无糖可乐中所使用的甜味剂主要有两种:安赛蜜、阿斯巴甜(都是食品界的老熟人),它们都是零热量的品种。
阿斯巴甜的甜度比蔗糖高 200 倍,所以一罐无糖可乐只需要很少的阿斯巴甜就能达到理想的味道。
为什么无糖可乐还是甜的呢?
无糖可乐是甜的,这就要归功于无热量的甜味剂。
无糖可乐中所使用的甜味剂主要有两种:安赛蜜、阿斯巴甜(都是食品界的老熟人),它们都是零热量的品种。
阿斯巴甜的甜度比蔗糖高 200 倍,所以一罐无糖可乐只需要很少的阿斯巴甜就能达到理想的味道。
零度可口可乐是无糖的,为什么喝上去却是甜的?
这是因为零度可口可乐中添加了一种名为阿斯巴甜的人工甜味剂,它的甜度是糖的200倍左右,可以起到甜味的作用。
3 此外,零度可口可乐还添加了其他的调味剂和香精,使得口感更加丰富,让人感觉喝起来更加甜美可口。
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