韶关地区有哪些独特的特产值得一试?

作者:admin 时间:2024-01-08 17:47:02 阅读数:17人阅读
  1. 韶关有什么特产吗?
  2. 请问韶关有什么特产呢?
  3. 韶关有什么好吃的?
  4. 韶关有什么特产吗?
  5. 韶关有什么特色美食?

韶关有什么特产吗?

韶关特产很多,分别是:

◇仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚、皮革清洁膏——美皮王。

◇曲江:马坝油粘米、南华李。

◇乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。

◇南雄:黄烟、腊鸭。

◇始兴:竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。

◇新丰:香菇、草菇、木耳、茯苓。

◇翁源:三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。

请问韶关有什么特产呢?

九仙桃,翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色,果身饱满、肉质脆、化渣、清甜,平均单果重达200克以上,果长圆形,果实顶点尖小弯曲凸起,肉质爽脆,风味独特,栽植主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地。  

沙田柚,长坝沙田柚,广东省仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。  

弥猴桃,乐昌的九峰、沿溪山林区,土地肥沃,气候温和,终年云雾不断,很适合中华弥猴桃的生长,许多山林都有野生弥猴桃生长,有的一棵藤曼可摘果几百斤。目前人工种植面积已有400多亩,收成可达五、六十吨,野生弥猴桃每年也可摘果约15吨。  

南华李,南华李:原产于曲江县乌石蒙里月华寺,后由寺内僧人志若三藏移至南华寺栽培,故得名。果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。  

韶关地区有哪些独特的特产值得一试?

百香果,百香果是武江区新引进的优质水果,2001年进行小面积示范,取得成功的经验,并具有较高的经济效益。当年种植当年收成,果汁浓香深受果农和消费者的喜爱。果叶常绿,花期较长,从4月至10月份均可开花,挂果期从4月至12月,收获期达半年以上,百香果是浮根生植物,粗生粗种,病虫害少,易于栽培,栽培管理和葡萄相似,目前全省还没有形成规模,价好,效益高,是韶关市最佳绿色食品之一,具有广阔的市场前景

该答案来自南北游旅行网官方网站

韶关有什么好吃的?

韶关有很多好吃的
因为韶关位于广东省北部,地处岭南区域,拥有得天独厚的自然环境和丰富的物产资源,这使得韶关的美食有很多独特的特色和口味,并且深受人们喜欢
例如,韶关有著名的食品“韶关牛肉丸”,味道鲜美,口感弹牙;还有“韶关腊味”,制作精细,风味独特;此外还有“韶关凤城芋头糕”、“韶关乌江香肠”等等,都是非常受欢迎的韶关美食

韶关有什么特产吗?

我在韶关生长,韶关山清水秀,土特产特别多,可以给你举例:

一:乐昌马蹄,这个是真的强烈推荐!

乐昌马蹄是广东韶关的特产,韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成,乐昌马蹄又称北乡马蹄。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,既可生食,亦可煲汤熟食。

二:长坝沙田柚

长坝沙田柚是广东韶关的特产,长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。

韶关地区有哪些独特的特产值得一试?

三:翁源三华李

三华李是广东韶关翁源的特产之一,翁源种植三华李历史悠久,在明朝嘉靖年间就有种植记录。三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,不仅营养丰富,对肝病也有较好的保养作用。

四:张溪香芋

张溪香芋是广东韶关的特产之一,张溪种植香芋历史悠久,距今已有400多年了,张溪种植的香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好,深受消费者们的喜爱。

五:南雄板鸭

南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产,南雄板鸭距今已有千前多年的历史了。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开剖、腌制、定型、露晒、检验等工序,制作出来的板鸭造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。

除了上面几样之外还有很多,例如香菇,木耳,鹰嘴桃,黄金奈李等等,都是韶关的土特产。

韶关特产有仁化白毛茶、三华李、南雄板鸭、乳源彩石、新丰佛手瓜、长坝沙田柚、圣母茶、上汤桑叶尾、始兴石斛、九仙桃、油罩糍等。

韶关地区有哪些独特的特产值得一试?

其中颇为出名的是:

仁化白毛茶:其为广东省仁化县特产,仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶。仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点,白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高,古为朝廷贡品。

三华李:其为广东省翁源县特产,三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。三华李果圆形或近圆形,单果重大于40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。

南雄板鸭:其为广东省韶关市南雄市特产,距今已有千年的历史,当地称为“曝腌”,又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩。南雄板鸭在标准的制定上体现出了低盐、低水分、低脂肪、高蛋白质的特点,属于环保健康食品。

乳源彩石:其为广东省乳源瑶族自治县特产,乳源彩石以色彩丰富、艳丽而逐步闻名于省内外。经有关地质专家初步分析,乳源彩石是极其稀有的地质岩石分类群,它含有硅、钙、铜、铁、锡、锍等元素,其硬度为4至7度。

韶关有什么特色美食?

韶关有很多特色 像 龙归冷水肚  龙归冷水肚,其名平俗,但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中,是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民,上至官员,下至百姓,大多有过不嫌远乡村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差五再来。  烹制猪肚,大都作为卤味,汤料食用,如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜,做起并非易事,据说,前几年,在曲江龙归有位好掌勺之人,有一闲来无事,买了市上猪肚回家事厨,因火候欠妥,难于嚼食。事后忽想,猪肚肉质内硬外软,制作理应里外兼顾,灵机一动,遂即采用猛火煮冷水浸的厨艺,加以佐料精烹,不知经过多少尝试,终成佳肴。菜成之后,其爽可口,香郁肉甜,独辟一味。至于烹煮猪肚时要经过多少次间隔多少时间的冷水浸泡,之后需要什么调料,这些众人不得而知。只知道是当地的井水浸泡的,才有这特独香味。近来也有好学之人知其大概,如法泡制,但仍味欠佳境。爆炒山坑螺   到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。  山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山坑螺最佳时间  好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,以增加其鲜甜的肉,然后钳去尖部的螺壳,便于入味、食用。爆炒时,还要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。  由于山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。