遥指花村,牧童颂歌
山西杏花村汾酒属于哪种香型?
汾酒纯净、雅郁之清香为我国清香型白酒之典型代表,故人们又将这一香型俗称“汾香型”。
唐代杜牧《清明》中“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”的诗句,作为赞颂汾酒,以杏花村著称于世。
山西花村汾酒属于哪种香型?这个问题据我所了解到的,杏花村汾酒属于清香型白酒,汾酒在我国古代的白酒行业里有着悠久的历史,诗人杜牧写的一首诗赞美了汾酒,清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有?牧童遥指杏花村,可以说汾酒是我国白酒的鼻祖。
汾酒是清香型白酒。汾酒产于山西省汾阳市的杏花村,又叫杏花村酒,是使用高粱、大麦等粮谷为原料酿制而成,是清香型白酒的典型代表之一,酒液清澈透明,清香纯正,入口香绵。
汾酒也叫杏花村酒,是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒,是中国传统名酒,产于山西省汾阳市杏花村,属于清香型白酒的典型代表。
清香型。这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。
杜牧 <清明> 这首诗的写作背景是什么啊?急急?
杜甫——《清明》 清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂。 借问酒家何处有? 牧童遥指杏花村。《江南通志》载:杜牧任池州刺史时,曾到过杏花 村饮酒,诗中杏花村指此。附近有杜湖、东南湖等胜景。 本诗写一个离乡在外的“行人”,在春雨绵绵的清明时 节欲借酒浇愁的心情。诗中的行人、酒家、牧童、杏 花村,山道湾湾、春雨飘洒,构成了一幅情趣盎然的 “清明烟雨画”。
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