银耳莲子粥的制作方法
银耳莲子粥怎么做?
主料:银耳1个、莲子50g
辅料:冰糖适量、大枣5个
步骤:
1、准备材料
2、银耳用水泡软
3、大枣和莲子用水泡洗
4、银耳泡软后把它摘碎
5、加进莲子和大枣
6、加水
7、放进电饭压力锅开电源
8、按熬汤健
9、下气后加入冰糖把冰糖煮化关电源
10、银耳莲子羹做好啦
银耳莲子粥最正宗的做法?
食材:银耳,莲子,大米,小米,大枣
做法:将银耳泡发,无芯莲子侵泡5小时以上,小米、大米洗净,大枣洗净,将银耳撕成小块,大枣切块,将所有食材放入电饭煲中,添加适量的水,按煮粥键开始,40分钟左右银耳莲子粥就做好了。
银耳莲子粥的做法?
干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳
银耳莲子粥的正确做法?
1.银耳20克,莲子30克,百合20克,大米100克,红枣20克
食材的量我们根据人的多少来定,我选的量可够三人食用。
下面是做银耳莲子粥的步骤:
步骤1:将准备好的食材洗干净,之后泡30分钟,银耳莲子百合都是用干的,这是因为干的保存时间更长而不易坏,银耳去黄根剪成小朵。
2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时,之后放入莲子百合红枣,可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟,等到感到有粘稠感,放入适量的冰糖,这时一定要一边搅拌一边熬制,大约熬20分钟,自己品尝味道适合,银耳够烂就可以关火出锅了。
银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g
烹饪步骤
步骤1/3
将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅,大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠!在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水!
步骤2/3
将红枣、桂圆、百合放入锅中,并加入冰糖!用大火煮半小时即可!
最后一步
可以吃啦!(个人不喜欢红枣煮的太碎,所以后放入)。
主料:银耳1个、莲子50g
辅料:冰糖适量、大枣5个
步骤:
1、准备材料
2、银耳用水泡软
3、大枣和莲子用水泡洗
4、银耳泡软后把它摘碎
5、加进莲子和大枣
6、加水
7、放进电饭压力锅开电源
8、按熬汤健
9、下气后加入冰糖把冰糖煮化关电源
10、银耳莲子羹做好啦
用料
红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克
做法步骤
步骤 1
取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用
步骤 2
检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。
步骤 3
将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。
步骤 4
红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。
步骤 5
加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟
步骤 6
红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
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