藏红花的健康益处及食用方式

1. 藏红花什么时候喝好?藏红花什么人不能喝呢?藏红花是一种很多人都听？
2. 藏红花怎么吃？
3. 藏红花的特点？
4. 藏红花的功效与作用及食用方法？

藏红花什么时候喝好?藏红花什么人不能喝呢?藏红花是一种很多人都听？

藏红花什么时候喝好？藏红花什么人不能喝呢？

藏红花是一种很多人都听过的药材，大多数朋友都会选择用它来养生或者治疗疾病，那么藏红花的使用方法和用量是什么？藏红花什么时候喝好？藏红花什么人不能喝呢？下面就来具体的了解一下。

1、藏红花泡水喝

藏红花泡水喝是最常用的一种吃法，但是泡水喝的用量和方法也应该注意一下。藏红花有很强的活血作用，藏红花泡水喝不适合经血量大的妇女使用，另外藏红花对子宫有很强的刺激作用，会造成宫缩，所以怀孕的妇女也不可食用，此外藏红花有一点毒性，每天泡水用的剂量要控制在3克以内。

2、藏红花酒

藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

3、藏红花佐餐

藏红花独特的芳香及“帝王之色”，能让食物色香味俱全。在很多西餐中，以及在伊朗等波斯国家，藏红花是必不可少的佐料。如西班牙海鲜饭、藏红花面包、藏红花粥、藏红花米饭等，一般选用5、6根藏红花蕊。

通常的情况下早上是人体吸收营养最好的时间段，这个时候喝藏红花最能滋养身体，而且还有增强元气、健脑醒神的效果，所以对于藏红花最好的选择就是早上喝。晚上喝藏红花茶也是一个不错的选择，睡觉不踏实或是经常容易失眠的人群，选择这个时间段喝藏红花泡的茶可以有效的改善这些不适的症状，睡个好觉。

尽管藏红花的好处很多，却依旧有三类人是不适合服用的。一是孕妇。孕妇在服用了藏红花以后，会导致子宫收缩，情况严重的还可能会导致流产现象的发生。二是刚做过手术的人。对于刚做完手术的人来说，服用藏红花会导致伤口的出血现象。因此刚做完手术的人，千万不要喝藏红花。三是月经量很多的女性朋友。这时候服用藏红花会导致经量的增加，甚至可能会引起身体的不适。

对于藏红花的食用方法与禁忌，上述已经介绍的很详细了，另外关于藏红花原产地是哪里产的，其实藏红花的真正产地是伊朗。在如今，伊朗出产的藏红花才是最多的，也是最好的。

最后还要提醒大家，由于市场上有很多假的藏红花，建议大家在购买藏红花的时候，一定要多加留心，细心鉴别。优质的藏红花建议可以选择“意康德”，意康德藏红花精选一手伊朗特级货源，纯红柱头、花丝粗壮且较长，品质好，且无添加其他物质，健康安全。另外，意康德是10几年老品牌了，淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。

藏红花怎么吃？

藏红花一般可以起到活血化瘀，通络，美容养颜的作用。临床上一般可以开水泡服或者入汤药配合其他药物进行服用。在服用药物治疗疾病的同时，一定要注意饮食清淡，少吃辛辣刺激油炸食物，尤其是活血化瘀药物会伤阴耗津液，所以一定要多喝开水，

藏红花的特点？

品质差的藏红花的特点是，带有黄根、藏红花花丝细小、花丝短、碎末很多。品质好的藏红花的特点是，藏红花花丝粗壮、花丝完整不碎、花丝长、全红花丝不带黄根。虽然品质好的藏红花价格更高一些，但是条件允许的话，推荐购买品质好的藏红花。

外形特点

为多年生草本，球茎扁圆球形，直径3公分左右，外面有黄褐色的膜质包被；叶片基生，9-15片，条形，灰绿色，长15公分左右，宽2-3毫米，叶边反卷，叶丛基部包有4-5片膜质鞘状叶；花葶比较短，顶部有花1-2朵，花朵浅蓝色、红紫色或白色，有香味，花被片6片，排成2轮，形状是倒卵形；雄蕊3个，直立，花药黄色，花柱橙红色，长4公分左右，上部分三叉，柱头稍扁；蒴果椭圆形，长约3公分。

多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，长15-20 厘米，宽2-3毫米，边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面;花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径2.5-3厘米;花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长4-5厘米;雄蕊直立，长2.5厘米，花药黄色，顶端尖，略弯曲;花柱橙红色，长约4厘米，上部3分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。花柱及柱头供药用，即藏红花。

完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm，直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色。无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。

西藏藏红花，多年生草本。

藏红花的特点是；藏红花花丝粗壮、花丝完整不碎、花丝长、全红花丝不带黄根。品质好的藏红花价格很高。

藏红花长约2-2厘米，形状为松散线状，三分枝，上部呈现出比较宽并且略扁平的形状，而在顶端边缘位置则表现为不整齐的齿状形，在内侧有一短小的裂缝，下端有时残留一小段黄色花柱。

藏红花整体为暗红色，无油润光泽，体重比较轻，质地松软，晒干后质脆易断。

藏红花其气味比较特殊，味道略苦。

藏红花的功效与作用及食用方法？

功效作用如下。1、能够帮助活血化瘀，具有止痛，开结，解郁等功效，比如可以帮助治疗女性闭经或痛经等。2、可以帮助缓解抑郁。3、可帮助治疗跌打损伤引起的疼痛。日常可用藏红花泡水喝或与其他食材一起做成药膳。但具体使用一定要遵从医生指导进行。