制作美味鲨鱼干的秘诀
本文目录一览:
- 1、鲨鱼干怎么做??
- 2、鲨鱼干怎么做才好吃
- 3、鲨鱼干的做法大全家常窍门
- 4、鲨鱼干的做法
- 5、鲨鱼干的烹饪方法?
鲨鱼干怎么做??
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状。将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。
2、制作鲨鱼干的第一步是选购新鲜的鲨鱼。在选择鲨鱼时,应选择体型完整、皮肤光滑、无异味的鲨鱼,以确保制作出的鲨鱼干口感好、味道鲜美。步骤二:清洗和处理鲨鱼 将选购好的鲨鱼进行清洗和处理。
3、将鲨鱼用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
4、做法步骤 老家带来的鲨鱼干已经很干净,几乎看不到白沙子,老妈已经给我切成一大块一大块的,吃多少拿多少出来。
鲨鱼干怎么做才好吃
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状,放入碟中。然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
2、做法步骤 老家带来的鲨鱼干已经很干净,几乎看不到白沙子,老妈已经给我切成一大块一大块的,吃多少拿多少出来。
3、食材 主料鲨鱼干400g红烧肉300g辅料油适量盐适量鸡精适量白糖适量老抽适量生姜适量小葱适量 步骤 将鲨鱼用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
4、将鲨鱼用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
鲨鱼干的做法大全家常窍门
将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状,放入碟中。然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
这次的鲨鱼干蛮干净的,几乎看不到白沙子,把鲨鱼干切成一大块一大块的,吃多少拿多少出来。 将鲨鱼干用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉,再用清水浸泡3小时。但也不能泡太久,久了肉就散了。
做法步骤 老家带来的鲨鱼干已经很干净,几乎看不到白沙子,老妈已经给我切成一大块一大块的,吃多少拿多少出来。
鲨鱼干的做法
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状,放入碟中。然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
2、做法步骤 老家带来的鲨鱼干已经很干净,几乎看不到白沙子,老妈已经给我切成一大块一大块的,吃多少拿多少出来。
3、这次的鲨鱼干蛮干净的,几乎看不到白沙子,把鲨鱼干切成一大块一大块的,吃多少拿多少出来。 将鲨鱼干用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉,再用清水浸泡3小时。但也不能泡太久,久了肉就散了。
4、做法步骤:将鲨鱼用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
鲨鱼干的烹饪方法?
1、这次的鲨鱼干蛮干净的,几乎看不到白沙子,把鲨鱼干切成一大块一大块的,吃多少拿多少出来。 将鲨鱼干用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉,再用清水浸泡3小时。但也不能泡太久,久了肉就散了。
2、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状,放入碟中。然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
3、要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油,可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。
4、具体做法:将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状,放入碟中。然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
5、第一种:直接切成鲨鱼条,福上姜蒜生抽拌一下,放在小碟子里再放到蒸锅上蒸熟,或者把小碟子放在煮饭的饭上面,饭熟了,鲨鱼肉也熟了。 第二种:把鲨鱼肉用姜蒜一块煸一下后,放到鸡汤里面一起炖,很鲜美。
6、调味料:鸡精 盐 花生油各少许 具体做法:将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起。将鲨鱼切成条状。将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。
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