人体补充硒元素所需的食物有哪些 补充硒的作用是什么

本文目录一览：

• 1、缺硒问题多,吃什么食物能补硒?
• 2、含硒元素的食物有什么?
• 3、补硒的食物有哪些
• 4、吃什么食物可以补硒?
• 5、什么食物中含硒比较多?
• 6、硒元素含量高的食物有哪些

缺硒问题多,吃什么食物能补硒?

白水煮蛋 蛋类，是最佳补硒食品。

猪肉 猪肉里面含有丰富的硒元素，所以平时生活中如果体内缺乏硒元素也能够多吃猪肉帮助补充。

各种的蛋类里边硒的含量是比较高的，比方说每一百克鸡蛋里面就含有23微克的硒，鹅蛋里面相对的要高一点，每一百克的鹅蛋含有36微克的硒，所以身体里面如果缺硒，那么可以每天来食用一些蛋类。

含硒元素的食物有什么?

1、水生食品 其中含硒量最大的食物是水产，例如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等，海鲜营养价值很高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。

2、富含硒的食物通常包括海鲜或者是动物的内脏等食物，而且还包括坚果或者是蔬菜等等，而且肉类里面也会含有一些硒元素，可以适当的吃一些能够起到补充的作用。

3、富含硒的食物有富硒米、黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏等都含有硒元素。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。

4、鱼虾类的食物含硒多，包括鱿鱼、海参、墨鱼、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、海蟹等。肉类食物含硒多，有猪腰、牛肾、羊肾、猪肉、羊肉、驴肉、鸭肝、鸡肝等。蛋类食物含硒多，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。

5、坚果 很多坚果含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。蘑菇 含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。

补硒的食物有哪些

主粮类 含高硒的主粮是补硒非常好的途径，比如，大米，小米，面食，从主粮摄入，更容易促进人体吸收转换，因为主粮是人每天必须摄入的，所以长期吃对人体的健康格局有很大的改善。

补硒的食物主要有动物内脏、海产品、蛋类、肉类、豆类、蔬菜、水果等，如猪肝、大豆、小麦、芝麻、花生、红苋菜、番茄等食物。除食补外，还可以在专业营养科医生指导下服用富含硒的保健品，或药物以达到补硒的目的。

营养学家指出每100克猪肉中含有6微克的硒元素，所以补硒也可多食用猪肉。动物肝脏含硒量较高 动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。

含硒比较多的食物 豆类：炒白南瓜子，红花豆，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐 肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。

补硒的食物有很多，含量较高的有鱼类、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为硒麦芽、金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。

吃什么食物可以补硒?

1、补硒的食物通常包括动物内脏，海鲜，新鲜水果等。动物内脏：平时可以多吃一些动物内脏，比如猪血、鸭血等等，当中含有丰富锌元素，能够补充身体所需要营养物质。

2、猪肉：平时经常吃的猪肉也是补硒的主要来源，每百克猪肉中硒含量可高达11毫克，因此平时可多吃一些猪肉来补充硒元素。但是猪肉的脂肪含量较高，食用时尽量避免肥肉，可多吃瘦肉来补充。

3、补硒的食物主要有动物内脏、海产品、蛋类、肉类、豆类、蔬菜、水果等，如猪肝、大豆、小麦、芝麻、花生、红苋菜、番茄等食物。除食补外，还可以在专业营养科医生指导下服用富含硒的保健品，或药物以达到补硒的目的。

4、补硒的食物蛋类产品含硒丰富蛋类产品含有的硒非常丰富，所以我们平时可以食用一些蛋类产品来补充硒。蛋类产品有鹌鹑蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

5、豆类 炒白南瓜子，红花豆)，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐。肉类 猪肾(腰子)，牛肾(腰子)，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。

6、补硒的方法是有很多，动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等都是硒的良好来源，多吃这些食物可以安全有效的补硒。

什么食物中含硒比较多?

水生食品 其中含硒量最大的食物是水产，例如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等，海鲜营养价值很高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。

比如富硒米、黑山药 、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素。富硒米 富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，即补充硒元素。从而生长出富含硒的大米。

富含硒的食物：豆类的食物有：紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。谷类的食物有：小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。蔬菜类的食物有：大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。

含硒多的第一类食物是动物的内脏，比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，在动物的内脏当中往往富含有丰富的硒。含硒多的第二类的食物就是海产品，比如像牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些海产品当中，也能够为机体提供丰富的硒元素。

营养学家指出每100克猪肉中含有6微克的硒元素，所以补硒也可多食用猪肉。五，动物肝脏 动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。

硒元素含量高的食物有哪些

比如富硒米、黑山药 、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素。富硒米 富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，即补充硒元素。从而生长出富含硒的大米。

水生食品 其中含硒量最大的食物是水产，例如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等，海鲜营养价值很高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。

鱼虾类的食物含硒多，包括鱿鱼、海参、墨鱼、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、海蟹等。肉类食物含硒多，有猪腰、牛肾、羊肾、猪肉、羊肉、驴肉、鸭肝、鸡肝等。蛋类食物含硒多，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。

硒含量高的动物性食物有：猪肾、鱼、小海虾、对虾、海蜇皮、驴肉、羊肉、鸭蛋黄、鹌鹑蛋、鸡蛋黄、牛肉等。硒含量高的植物性食物有：松蘑(干)、红蘑、茴香、芝麻、大杏仁、枸杞子、花生、黄花菜、豇豆等。

动物内脏：动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。 除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等。